Geōde Gastronomica: Crystallizātiō Sapōris [Γεώδης Γαστρονομική: Κρυστάλλωση τῆς γεύσεως] / Shokutaku no Shōdō: Mikaku no Kesshō [食卓の晶洞: 味覚の結晶] Шановні читачі, Вам напевно відомі такі ефектні геологічні конкреції як геоди (франкофонний варіант жеод [géode] є більш поширеним, але автентичнішим є геод, «землеподібний», від еллінського γεοειδής, γεώδης). Сьогодні ми пропонуємо почати нову рубрику Ars culināria (ethice dēlimitāta):…